Blei(II)-acetat (Pb(CH3COO)2, auch bekannt als Bleiacetat, Bleidiacetat, Bleiacetat, Bleizucker, Bleizucker, Saturnsalz und Goulards Pulver, ist ein weißes kristalline chemische Verbindung. Sie wird durch Behandlung von Blei(II)-oxid mit Essigsäure hergestellt.